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位于日本茨城县境内的“野田德太郎”茶叶加工厂，开始在室内使用红色和绿色的LED灯对茶叶苗进行无农药种植。这种新的种植办法，不单把持过程大略，而且能够培育出安全、有营养的茶叶。据了解，这个工厂所培育出的茶叶已被同为该公司所经营的咖啡屋预定，作为天妇罗等茶叶料理的用料。
据了解，该公司野口总经理从两年半前就开始考虑茶叶和茶根作为料理的食用性，并从旧年4月开始反复考虑茶叶种植法和菜单。
凡是茶叶一年能够功劳三次，如果LED照明24小时持续不断的话，培育速度将达到原本原理的6倍，一年可功劳茶叶10次之多。这种种植办法不受季节变动的影响，功劳的茶叶全年可以供应制作茶叶料理的材料
